Rezept: Lammkebab auf Kurkuma-Kraut-Salat mit Koriander-Raita
Mit angefeuchteten Händen etwa 20 kleine Röllchen daraus formen. Das restliche Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Röllchen darin rundum goldbraun braten. Die Lammkebabs auf Teller verteilen und den Kurkuma-Kraut-Salat dazu anrichten. Mit der Koriander-Raita servieren. Rezept drucken.